マリアージュフレール5種類
①プランス ドゥ コロンボ
(セイロン産のストレートブラックティー)
②ガーデン パーティー
(フルーツや花々のフレーバーティー)
③ダージリン ローズ カメリア
(ダージリンをベースにしたフレーバーティー)
④パリ・ロンドン
(ブラックティーに、ホワイトティーとブルーティーをブレンド)
⑤エリクシール・ダムール
(薔薇を中心としたフレーバーティー)
PRINCE DE COLOMBO(プランス ドゥ コロンボ)は、マリアージュ フレールの代表的なセイロン産のストレートブラックティーです。
特徴は、
産地:セイロン(現在のスリランカ)
香り:深く気品のある芳香味わい:バランスが良く、まろやかで豊かなコク
渋み:穏やかで飲みやすい
おすすめ:ストレートが最も香りを楽しめますが、少量のミルクともよく合います。
美味しい淹れ方
茶葉:2.5g(約ティースプーン1杯)
湯温:95℃
蒸らし時間:約3分
マリアージュ フレールでは、このお茶を「若き獅子のように気高く、生き生きとした紅茶」と表現しており、毎日飲んでも飽きない上質なセイロンティーとして紹介しています。
香りを重視されるのであれば、PRINCE DE COLOMBOは華やかなフレーバーティーのMARCO POLOとは異なり、茶葉本来の気品や透明感を楽しむための紅茶です。特にストレートで飲むと、その魅力がよく感じられます。
GARDEN PARTY/ガーデン パーティー
フルーツや花々の香りが広がるフレーバーティー。茶葉は青茶です。
香りを楽しみたい午後やお菓子と一緒にお楽しみいただけます。GARDEN PARTY(ガーデン パーティー)は、マリアージュ フレールの比較的新しいフレーバーティーです。
特徴は、
茶葉:ブルーティー(青茶)
香り:バラ、果樹園の果実、赤いベリーを思わせる華やかな香り
味わい:フルーティーでフローラル。パティスリーのような甘い余韻が広がります。
水色(すいしょく):淡いローズピンク色の美しいカップになります。
おすすめの淹れ方
茶葉:約3g(またはティーバッグ1個)
湯温:95℃
蒸らし時間:約5分
もしお好みを比べるなら、
PRINCE DE COLOMBO:茶葉本来の上質なセイロン紅茶を味わうクラシックな一杯。
GARDEN PARTY:果実や花の香りを楽しむ、華やかでデザートのようなフレーバーティー。
香りを楽しみたい午後や、お菓子と合わせるなら GARDEN PARTY はとても相性のよい銘柄です。
DARJEELING ROSE CAMÉLIA(ダージリン ローズ カメリア)は、
マリアージュ フレールのダージリンをベースにしたフレーバーティーです。
特徴は、
ベース:ダージリン紅茶
香り:バラを主役に、カメリア(椿)の繊細で上品な花のニュアンス
味わい:ダージリンの爽やかな渋みと、優雅な花の香りが調和したエレガントな仕上がり
おすすめ:ストレートで飲むと、ダージリンの個性と花の香りを最も楽しめます。
こんな方におすすめ
バラの香りが好き
フローラル系の紅茶が好き
紅茶本来の味わいを残したフレーバーティーを楽しみたい
アフタヌーンティーや和菓子・洋菓子のどちらにも合わせたい
PARIS-LONDON(パリ・ロンドン)は、マリアージュ フレールがロンドン初のティーエンポリアムのオープンを記念して創作した特別なブレンドです。
特徴は、
ベース:ヒマラヤ産の春摘みブラックティーに、ホワイトティーとブルーティーをブレンド
香り:バラとラベンダー、白い花々が織りなす華やかなブーケ
味わい:フローラルでありながら、ほのかなフルーティーさも感じられる上品な仕上がり
水色:明るく透明感のある琥珀色
おすすめ:ストレートで香りをじっくり楽しむのがおすすめです。
ÉLIXIR D’AMOUR(エリクシール・ダムール/愛の妙薬)は、
マリアージュ フレールの人気フレーバーティーの一つです。
特徴は、
ベース:ブラックティー
香り:バラを中心に、花々やフルーツ、やわらかなスパイスを思わせる官能的で華やかなアロマ
味わい:まろやかで奥行きがあり、甘く優雅な余韻が長く続きます。
おすすめ:ストレートで飲むと、複雑で豊かな香りを最も楽しめます。
こんな方におすすめ
バラの香りがお好きな方
華やかでロマンティックなフレーバーティーを楽しみたい方
アフタヌーンティーや洋菓子と合わせたい方
これまで挙がった銘柄を、香りのタイプで並べると次のような印象です。